原料
龙利鱼肉一片: 条， 鸡蛋两个: ， 柠檬汁少许: ， 耗油两勺: ， 生抽一勺: ， 现磨黑胡椒碎适量: ， 玉米淀粉: ， 面包渣: ， 生菜两片: ， 即食芝士片: ， 煎鸡蛋一个: ， 沙拉酱，番茄沙司随意: ， 食用盐少许:
步骤
1龙利鱼肉解冻控水
2片成薄厚均匀的片，或者长条
3加入耗油，生抽，黑胡椒碎，盐，柠檬汁，葱姜腌制鱼肉。放冰箱冷藏15分钟即可
4把腌制好的鱼肉，控下汤汁。逐片粘上淀粉，鸡蛋液，面包渣。用手抖去多余的面包渣就可以炸制了。假如先不吃，可以冷冻起来就好了?
5这是夹在汉堡里的食材，鱼柳也是炸好的
6按照一层坯子加一个煎蛋，一片鱼柳，一片芝士，一片生菜，然后挤上自己喜欢的酱就可以大快朵颐了?
小技巧
不喜欢吃鱼肉的宝宝，妈妈可以试试这个方法呦?视频里，这是一片鱼肉的量。汉堡里夹多少，就炸多少，这个不用纠结，假如你喜欢，全部夹里头也可以?用这个方法还可以做鸡排，鸡柳，鸡米花。步骤都一样，就是切的形状不同而已。喜欢吃辣的可以加辣椒粉✌
