蔓越莓饼干 0

原料

黄油: 75g, 糖粉: 50g, 蔓越莓: 35g, 全蛋液: 15g, 低筋面粉: 115g

步骤

1黄油软化切小块

2加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不用打发

3加入蔓越莓(颗粒大的要切碎),搅拌均匀

4加入全蛋液,搅拌均匀

5加入低筋面粉,搅拌均匀

6把扮好的面团放到油纸上,按压成长方体或圆柱体,用油纸包好,放入冷藏室30分钟

7切块,摆盘

8155摄氏度,20分钟,即可

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