小尖椒: 数条， 蒜: ， 香油: ， 藤椒油: ， 生抽: ， 盐: ， 鸡精:
1炒锅烧热，入青椒烘烤至皮发黑。
2烘好的青椒泡凉水，把黑皮撕掉后，再撕成细条。
3细条青椒入盘，加蒜、香油、藤椒油、生抽、盐、鸡精拌匀。
