台味海陆炖 0

原料

带骨瘦肉/大排肉: 750克, 急冻鱿鱼: 250克, 料酒: 50毫升, 生抽: 2大匙, 老抽: 2大匙, 水: 800毫升, 盐: 2/3茶匙, 糖: 1/2茶匙, 八角: 3克, 葱: 3克, 姜: 3克, 油葱酥: 2大匙, 红葱头酱: 2大匙

步骤

1鱿鱼圈解冻后过水捞起沥干

2带骨瘦肉过水沥干

3将肉和鱿鱼一起放进砂锅里,放入生抽,老抽,水

4再将盐,糖,八角,葱姜放进去

5放入油葱酥

6放入红葱头酱

7煮开后转小火,炖上90分钟即可

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