原料
黄油: ， 面粉: ， 牛奶: ， 豆芽: ， 牛肉末: ， 黑胡椒: ， 西红柿: ， cottage cheese: ， mozzarella cheese:
步骤
1黄油起锅。加入牛奶与cottage芝士，大火加入适量面粉熬成白酱。盛出备用。
2炒豆芽，加入少许盐和糖，大火炒至豆芽熟后，加入做好的白酱，充分混合。呈出备用。
3和之前千层面的步骤一样，加入牛肉末和西红柿，黑胡椒炒香，作为红酱，呈出备用。
4开始铺千层面，一层红酱做底，铺上少许芝士，铺上一层面饼，一层白酱，一层面饼。按烤盘反复多层。最上层撒上厚厚的芝士。 烤箱250℃15分钟
小技巧
为了节省时间，意面饼提前煮好备用。
