红火沪式腐乳鸡翅 0

原料

鸡翅: , 红糖: , 玫瑰腐乳: , 酱油: , 盐: , 油: , 料酒: , 姜粉:

步骤

1鸡翅划两刀,料酒姜粉腌渍。

2红腐乳一块以及腐乳汁,加酱油、酒、红糖搅拌成调料酱。

3热油,煎鸡翅至金色,入调料酱,翻炒后加水没过鸡翅,收汁,记得不时翻面。

小技巧

因为是上海菜, 口味偏甜。

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