海带, 海虹, 瘦肉, 冬瓜, 盐, 鸡精
1 海带泡发后切丝用盐抓洗好备用
2 冬瓜去皮切大片
3 瘦肉切块后焯水备用
4 海虹泡发后洗净沙线
5 汤锅做开水后放入瘦肉和海虹，以及料酒、葱姜
6 炖一个小时后放入海带
7 半小时后放入冬瓜
8 待冬瓜熟了后，调入盐、鸡精、胡椒粉即成
