南瓜豆豉蒸排骨的做法 0

原料

小金瓜适量, 排骨适量, 自制豆豉酱适量, 葱姜适量, 生抽适量, 蚝油适量, 料酒适量

步骤

1 准备原料

2 南瓜切开

3 排骨切麻将块用自制豆豉酱两大勺两大勺,生抽蚝油料酒个一大勺,淀粉适量葱姜腌制30分钟以上

4 微波炉高火先把南瓜初步加热成熟,导出多余水分

5 腌好的排骨放入南瓜盅

6 包上保鲜膜,中小火60分钟左右

小技巧

提示:1、南瓜提前微波炉加入可以是水分脱去,不至于成品太水

2、这个豆豉酱是我自制的可以看我的日志,如果没有用豆豉油炒一下亦可以

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