原盅菠萝饭的做法 0

原料

菠萝1只, 葡萄干适量, 枸杞子少许, 糯米适量, 糖

步骤

1 将糯米浸泡1小时,同进,将葡萄干与枸杞子用温水泡发。

2 将菠萝拦腰稍稍斜切成半。

3 将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒。

4 将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合,放入菠萝盅中。

5 蒸锅放足量的水,上火,烧开后,放入菠萝盅,保持大火,蒸40-50分钟,原盅上桌即可。

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