水晶梨 - 1粒 瘦肉 - 100克 水 - 适量 枸杞 - 少许 桂圆 - 少许 盐 - 少许
1.将瘦肉切片，用开水汆烫备用。 2.水晶梨去皮，去籽，切成小片备用。 3.将所有材料放进炖盅内，隔水炖1.5小时加盐，即可食用。
