玫瑰苹果醋的做法 0

原料

苹果三个, 玫瑰花干适量, 鲜玫瑰花1朵, 3.5度米醋1斤, 冰糖7两

步骤

1 鲜玫瑰花买没开的花苞, 撕去表面的两片花瓣, 只要中间干净的。

2 米醋要选3.5-4度的醋, 不然会太酸。

3 干玫瑰花用开水烫一下沥干

4 苹果洗净,用一把盐差洗干净表皮, 切成薄片。

5 一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好, 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。

6 放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水, 冰镇后口感更加。

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