原料
高筋面粉适量一量杯, 香菇两朵, 洋葱适量, 青椒适量, 鸡大腿一只, 番茄酱适量, 安佳马苏里拉奶酪适量, 安佳无盐黄油适量, cook100纽奥良烤翅料适量, 盐2g, 糖4g, 食用油3g, 酵母2g
步骤
1 面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
2 鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料（配料和水是1:1）放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料
3 面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
4 锅里放入黄油（也可以食用油）把配料翻炒一下
5 烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1）番茄酱抹匀 2）一半芝士 3）香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4）另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
6 无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
