原料
美赞臣奶粉2匙（美赞臣专用）, 鸡蛋1个, 白砂糖2小匙
步骤
1 准备好材料，奶粉2匙（专用匙），鸡蛋1个，白糖2小匙
2 2、用一个稍大一点的碗将鸡蛋打散，成鸡蛋液
3 4、用细滤网将蛋奶液过滤到炖盅中，蛋奶液中的泡泡多，我就过滤了两遍，制作好蛋奶液，将炖盅盖子盖好。我没有专用的过滤蛋液的网，就用了家里做豆浆用的滤网，效果是一样滴。这个图片是今天补拍的，没有料，展现给大家看我用的工具。
4 5、锅中烧开水，再将炖盅放在铁架上盖锅盖，小火蒸10分钟。这个也是补拍的，因现场没有拍。
5 香、嫩、滑
6 宝宝一边吃，我一边拍，爸爸还来抢了一大口，父子俩大赞妈妈的手艺不错。
小技巧
1、纯牛奶家里没有，宝宝又爱吃，就自己想到了奶粉，全脂哦
2、冲奶粉时水是温热的，所以加入白糖，可以溶解，省去了纯奶放锅里煮的麻烦
3、泡泡一定要滤掉，尽量滤干净，这样出来的顿奶才滑嫩
4、两匙奶粉冲泡125ml的温开水，兑一个鸡蛋，硬度刚好，个人喜欢稍微硬一点的，所以如果喜欢再嫩的亲们可以加多点温开水冲
