健康蔬果沙拉(自制沙拉酱)的做法 0

原料

生菜两片, 紫甘蓝一片, 小番茄8个, 香蕉半根, 苹果半个, 其他时令蔬果适量, 葡萄干适量, 其他干果类适量, 自制莲蓉(其他馅泥都可适量, 自制酸奶适量

步骤

1 准备材料:a.根据个人的喜好准备时令蔬果,最好颜色多样搭配好看!b.自制酸奶(也可以用买来的酸奶)c.自制莲蓉(做月饼用的莲蓉)在这里,也可以用别的馅泥,如,紫薯泥,山药泥,土豆泥,都可以;

2 莲蓉加入酸奶,根据个人口味的粘稠度,决定酸奶用量,调配均匀细滑待用;

3 把所有的材料准备好,紫甘蓝、生菜切丝;香蕉对半切断后,切成半圆形;苹果切颗粒;因为家里没有小番茄了,为了配色我用了石榴,味道也很不错;

4 现在把所有准备好的食材摆盘,撒上葡萄干;可以随意发挥自己的创造力,很漂亮吧!

5 最后淋上调制好的沙拉酱汁即可。

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