原料
黄油120克, 低筋面粉145克, 糖粉40克, 细砂糖30克, 鸡蛋液（约半个）30克, 鲜牛奶15克, 奶粉15克, 食盐1小勺
步骤
1 1、黄油120克
2 2、糖粉40克
3 3、细砂糖30克
4 4、鸡蛋液30克
5 5、鲜牛奶15克
6 6、奶粉15克
7 7、食盐1小勺
8 8、先将软化的黄油入大盆里用打蛋器进行打发，颜色变浅，体积稍变蓬松就可以了。
9 9、加入细砂糖进行搅拌。
10 10、加入糖粉继续搅拌。
11 11、加入食盐继续搅拌。
12 12、继续打至糖溶解，加入蛋液继续搅拌。
13 13、加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
14 14、低筋面粉过筛。
15 15、奶粉过筛。
16 16、将面粉和奶粉混合后加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀。
17 17、烤盘铺上锡纸。
18 18、将裱花嘴装入裱花袋，然后将面糊装入挤出小花状曲奇。
19 19、一盘排列整齐的花朵挤好了。
20 20、放入烤箱中上层准备烘烤。
21 21、选择“曲奇”程序，温度设定为148度。
22 22、时间设定为7分钟。
23 23、程序结束曲奇烤好了
24 24、将烤盘上的曲奇一块块移到油纸上晾凉，放入饼干盒随时就可以吃了，曲奇散发着奶香味，咬到嘴里酥脆得很呢，甜度也很适中。
