有一天逛超市，无意中发现了蕨根粉，想起来去年8月，带儿子去北京玩，一天下来累的路都走不动了。天快黑了，回到石家庄，在火车站附近的一家看上去还算干净的饭店里，服务员小姐推荐我们尝尝这个，结果出乎意料地好吃（也许是又累又饿的缘故）。嗯，买一袋回家再做一次！ 第一次做，搞成了酸辣味的，醒口啊！
蕨粉，碘，盐，醋，香辣酱，葱花
1.蕨粉用开水煮上7-8分钟，换凉水冲一下。 2.我最爱的调味料：勺子里是水煮鱼的香辣酱！还有葱花。 3.加上主要的调料，再撒碘盐，浇点醋，酸辣蕨根粉！
