美味中参著少许酸味の《亚参炒饭》的做法 0

原料

米饭1人份, 里脊肉适量, 小章鱼适量, 鱼丸适量, 红萝卜适量, 玉米粒适量, 鸡蛋1粒, 蒜适量, 辣椒适量, 亚参膏(罗旺子)适量, 鸡精粉适量, 盐适量

步骤

1 肉,鱼丸,红萝卜切小丁状,章鱼切圈,蒜剁碎,辣椒切片。

2 1人份隔夜白米饭。(新鲜滴也行,只是隔夜的较好炒)

3 酸酸滴【亚参膏】用量,自己喜欢多酸就加少许吧。(我放了1茶匙,已满有酸味滴咯))

4 热油,爆香蒜末下肉粒炒。

5 章鱼圈也放下炒片刻。

6 其余的材料也放下炒片刻加少许水,亚参膏拌匀煮滚焖至汁收干。

7 鸡蛋打匀加入饭中先拌匀。

8 倒入锅中和材料一起拌炒均匀,放少许鸡精粉和盐调味即可。

9 酸味滴【亚参炒饭】

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