原料
丝瓜3根, 鸡蛋3个, 盐适量, 鸡精适量, 油适量
步骤
1 丝瓜去皮（皮很老），鸡蛋打入碗中
2 丝瓜且滚刀块，鸡蛋打散。
3 锅里放油倒入鸡蛋
4 鸡蛋炒熟盛出备用。
5 倒入丝瓜翻炒，断生是加入鸡蛋一起炒，加盐鸡精，出锅就可以了。
6 好了找个盘子装吧。
小技巧
鸡蛋也不可以不盛出，直接把丝瓜放进去一起炒。
丝瓜3根, 鸡蛋3个, 盐适量, 鸡精适量, 油适量
1 丝瓜去皮（皮很老），鸡蛋打入碗中
2 丝瓜且滚刀块，鸡蛋打散。
3 锅里放油倒入鸡蛋
4 鸡蛋炒熟盛出备用。
5 倒入丝瓜翻炒，断生是加入鸡蛋一起炒，加盐鸡精，出锅就可以了。
6 好了找个盘子装吧。
鸡蛋也不可以不盛出，直接把丝瓜放进去一起炒。
