大枣适量, 糯米粉适量, 葡萄干适量, 白砂糖适量, 蜂蜜适量, 柠檬汁适量, 水适量
1 准备材料
2 将糯米粉用温水和成软硬合适的面团
3 将葡萄干和大枣洗干净，枣子去核
4 糯米团包裹葡萄干
5 将糯米团填充到去核的大枣中
6 将处理好的糯米枣炸熟
7 锅底留一勺左右的油，加少许水、白砂糖和蜂蜜
8 小火熬制，不断搅拌，至浓稠，加上少许柠檬汁，搅拌均匀，关火
9 糯米枣装盘，淋上糖汁即可
1、炸制时间不宜过长，以免炸糊发苦。
2、糖汁熬制浓稠即可，不必拉丝。
