南瓜奶酪派的做法 0

原料

低筋面粉150g, 南瓜泥300g, 黄油80g, 红糖40g, 椰蓉适量, 淀粉15g, 白糖10g, 奶酪40g

步骤

1 南瓜去皮、籽洗净后,切块,上锅蒸熟(我大约蒸了20多分钟)

2 黄油切小丁放入容器

3 加入红糖

4 筛入面粉

5 揉搓成面团

6 保鲜膜包好,静置30分钟

7 蒸好的南瓜沥干水分,压成泥

8 加入淀粉、奶酪、白糖拌匀

9 松弛好的面团放入派盘中,用手推平,铺满模具

10 倒入南瓜馅,洒上椰蓉。烤箱预热,180度烤25分钟左右

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