?h奶香土豆泥的做法 0

原料

中等大小土豆3个, 熟培根28克, 胡萝卜少许, 奶酪50克, 牛奶25ML, 黑胡椒粉少许

步骤

1 土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟)。

2 等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦,然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀。

3 胡萝卜,培根,奶酪切丁,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀。

4 取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可。

5 烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可。如果你的孩子胃口也不太好,那么这款土豆泥你可以尝试的做给他吃。这款土豆泥,奶香浓郁,假期中的孩子们应该会喜欢妈妈的作品的。

小技巧

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。 中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。

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