上校鸡块 0

原料

 食材:鸡胸肉1块、鸡蛋清1个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量

步骤

做法:1)鸡胸肉洗净,葱姜准备好。

  2)鸡胸肉,葱姜全部剁泥。3)鸡蛋过蛋清。

  4)全部放在盆里加入胡椒粉五香粉等调料拌匀。

  5)拌匀后倒在碗里冷冻。

  6)由于我没加淀粉,有些软。就铺平直接切块了。

  7)把蛋黄2个拌匀,面包糠准备好。取一块鸡肉拌上蛋黄液沾上面包糠,炸制即可。

相关菜谱