原料
材料, 干菊花5克，杞子 20克，桂圆 30克，冰糖 60克，鱼胶片 30克，水 1.5升
步骤
11. 杞子及桂圆洗净用暖水浸软，然后将桂圆切碎备用。
22. 用室温水浸软鱼胶片备用。
33. 煮滚一锅水，将干菊花洗净放入鱼汤袋绑好，放入热水中以小火煮约20分钟成菊花水。
44. 取出菊花，加入冰糖煮至溶化。
55. 加入杞子及桂圆，然后加入鱼胶片煮至溶化。
66. 熄火，放凉后倒一半进模具中，放入雪柜冷藏至凝固，再放入其余菊花水再放入雪柜冷藏至凝固即成。
材料, 干菊花5克，杞子 20克，桂圆 30克，冰糖 60克，鱼胶片 30克，水 1.5升
11. 杞子及桂圆洗净用暖水浸软，然后将桂圆切碎备用。
22. 用室温水浸软鱼胶片备用。
33. 煮滚一锅水，将干菊花洗净放入鱼汤袋绑好，放入热水中以小火煮约20分钟成菊花水。
44. 取出菊花，加入冰糖煮至溶化。
55. 加入杞子及桂圆，然后加入鱼胶片煮至溶化。
66. 熄火，放凉后倒一半进模具中，放入雪柜冷藏至凝固，再放入其余菊花水再放入雪柜冷藏至凝固即成。
