韩式金针菇煎饼的做法 1

原料

金针菇 1包,鸡蛋 1个,韭菜(可选), 测量单位: 汤匙), (烹调时间: 7 分钟)(小煎饼12个分)

步骤

1打1个鸡蛋,加一点盐和胡椒粉后拌一拌, 切金针菇和韭菜(长度 4cm)

2蔬菜和蛋拌一拌

3在热油中一匙一匙快煎

4一面完成后把饼翻过来再煎, 超简单韩式金针菇煎饼, 就完成了

小技巧

每个煎饼要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起来太少 要舀底部的蛋汁放在煎饼上,菜不会散开

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