超简单的杂粮糕 0

原料

鸡蛋 2只, 玉米面小米面、糜子面、豆面、面粉(你喜欢的各种杂粮均可) 每种2大勺, 牛奶(水也可以) 适量, 糖 依个人口味适量, 泡打粉 适量(1平勺吧)

步骤

1各种杂粮面与泡打粉混合

2加入鸡蛋、牛奶、糖,用筷子搅拌均匀

3烤箱200度预热,将调好的面糊倒入刷好油的烤盘,摆放你喜欢的枣或葡萄干,或其他蜜饯果脯

425分钟后烤好,切块

小技巧

建议大家不要把枣放在表面,为了上色,枣有些焦了,发苦。另外,一定要加面粉,如果都是杂粮不好发酵。

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