炒方便面 0

简介

我参考了一个菜谱,但自己创新了一下。

原料

生菜 大叶子5,6片, 胡萝卜 三分之一根, 香肠 一小根, 盐 0.5g, 生抽 三分之一勺, 方便面 一包

步骤

1将生菜洗净,切丝,胡萝卜切丝。

2香肠切小块儿,不易太少。

3取一个大碗将方便面放入,用沸水冲泡,2分钟即可

4取干净的锅,锅底放油,将生菜和胡萝卜下入,翻炒两下。

5加入盐和少许酱油,继续翻炒

6将香肠放入,同时将沥干水的面放入翻炒两下出锅。切记面煮2分钟就可以。同时煮好要立即沥干,我喜欢稍微硬点,口感更好。

小技巧

味道很香,切记煮面时间不易长,2分钟,面散开即可,要立即沥干待用。

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