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五香素鸡
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原料
素鸡, 蒜叶, 茴香
步骤
1
素鸡切块,油炸
2
炸至两面起泡焦黄,捞起待用
3
另起一锅,不用放油,加水满过素鸡,加茴香粒,老抽,糖、盐、鸡精
4
盖锅焖烧至收汁
5
撒上青蒜叶,出锅
小技巧
素鸡一定要炸透才好吃哦~
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