快速腌鸭蛋 0

简介

简便快速的腌鸭蛋的方法,只需20天左右,就能吃到健康美味的咸鸭蛋了。

原料

鸭蛋, 咸盐, 白酒

步骤

1首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。

2将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。

3将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒。

4趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。

5放到一个密封的塑料袋中。

6把鸭蛋码放好

7很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好那

小技巧

1;洗过鸭蛋后,一定要自然晾干后再腌制。 2;有条件的话,可以先放在阳台上晒两天,有种说法是:晒过之后,鸭蛋很快会出油的。

                        谢谢各位的支持。

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