蟹肉火腿蒸芦笋 0

简介

红白绿，色彩丰富诱人，口感鲜中略带清甜。

原料

芦笋, 火腿片, 蟹肉, 酱油, 麻油

步骤

1芦笋洗净切条，火腿切片，蟹肉取出

2芦笋焯水，两分钟

3捞出芦笋沥干水码盘，铺上蟹肉和火腿片，倒美味鲜酱油

4蒸四五分钟出锅，淋上麻油即可

小技巧

蟹肉是梭子蟹清蒸后挖出的，提鲜，也为了色彩丰富，个人觉得用百合也可以。芦笋焯水时间要短，焯水后码盘倒入美味鲜酱油稍蒸一会儿就可，麻油最后再倒呵呵

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