微波炉红枣桂圆糕,超好吃 0

简介

自己在家琢磨的,结果征服了好多,并且纷纷要菜谱,于是乎决定传上来。第一次穿菜谱啊!哈哈哈哈哈哈

原料

普通面粉 两三勺, 鸡蛋 一只, 红枣 七颗, 干桂圆 四五颗, 细砂糖 适量, 植物油 一点点, 盐 一丢丢, 蜂蜜 适量, 鲜牛奶 小半碗

步骤

11.鲜牛奶小半碗,微波炉小火温一下

22.加适量面粉,你觉得黏稠度差不多就行,搅拌均匀,不要有任何的结块,一小勺一小勺加到牛奶里,容易搅拌

33.打一个鸡蛋,搅拌均匀

44.加撕碎的干红枣,或者其他喜欢的东西,比如核桃,蔓越莓

55.加蜂蜜,一点点盐,一点点白砂糖,一点点植物油

66.盖上保鲜膜,静置20分钟,其实在容器底下垫个大一点容器,加上热水泡十几分钟就够了

77.把保鲜膜用牙签戳多几个洞,放进微波炉,高火,先两分半钟,然后看看熟了没有,没有的话继续半分钟半分钟的加热

小技巧

面粉的量和糖的量,都可以按照自己的喜好来,我个人喜欢黏稠一点的,所以面粉放的多一点,因为红枣会有一点点酸,所以糖可以多一点。成品是有些韧性的糕,不是那种发起来的糕,这个是不发的。

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