酸辣土豆丝 0

简介

人们生活中所真正企盼的,无论是爱情、友情、尊重、家庭、名望或乐趣等,都是无价的,不经过市场流通的。如果未标价码的东西你无法买到,那么,即便再有钱恐怕也无能为力。所以我们要懂得珍惜一切在我们身边已拥有的幸福。就如这个简单的菜品,虽然选材简单且价格低廉,做法也简单,,却不影响我们对它所带给我们味蕾的极大满足。

原料

土豆2个,香葱少许,朝天椒少许,盐,醋,鸡精

步骤

1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分; 2.油锅烧热,将朝天椒放进锅里,然后加土豆丝翻炒,加醋,盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

小技巧

醋一定要先放,这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。

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