金橘酱乳酪塔 0

简介

临时拆解拼凑的新品： 爱整蛋糕滴欢分享的“小嵨老师的方子”的塔皮+德州农民的方子+没有任何粉的重乳酪。

口味意外地好，金橘酱的酸甜口感，解了原味乳酪的单调！

方子的量是2个6寸大小披萨盘滴塔。

原料

塔皮 塔皮方子中1/2的量, 金橘酱 适量, 馅儿, 乳酪 120g, 细砂糖 15g, 鸡蛋 1只, 淡奶油 60g

步骤

1搜“塔皮”，爱整蛋糕滴欢分享的“小嵨老师的方子”，对比之前用过的方法，这个冷冻后口感确实好很多。

2搜“天然酵种黑麦金橘果酱焦糖卷”，德州农民的方子，熬好金桔果酱备用，提前做好冷藏备用。

3混合乳酪馅儿，入盘浇上金橘酱，180度30分钟。