莴苣, 鸡心, 生姜, 油, 盐, 料酒, 葱
1莴苣切丝洗净，鸡心洗净切丝
2起油锅，七八分热的时候姜丝爆香
3鸡心下锅，加料酒葱花快速煸炒
4鸡心变色后莴苣下锅翻炒，加盐
5煮一会等熟了就好了。（莴苣烧了会出水所以不用再加水了）
