辣炒鸡脆骨 0

原料

鸡脆骨 500克左右, 辣椒 辣一点的, 料酒、生抽 腌制时用, 葱、姜、蒜, 鸡精、盐、老抽

步骤

1鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上

2锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香味盛出

3下姜、蒜炒香,下辣椒炒一会会

4加入鸡脆骨一起炒,可加少许老抽上色

5加鸡精少许,翻炒出锅

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