清炖牛尾 0

简介

暖暖浓汤适合冬日

原料

牛尾 1斤-2斤, 西红柿 2个, 洋葱 1个, 葱 姜 少许, 花雕 少许, 香叶 一片, 花椒 少许, 黑胡椒 少许, 糖 盐 少许

步骤

1牛尾洗净 冷水下锅 加葱姜 花雕 飞水

2西红柿一个切小块 加花椒 香叶 和牛尾电高压锅

3等待过程中 洋葱和西红柿各一个 切小块 放一点底油煸炒至变软 再加入炖好的牛尾清汤 大火半个小时后小火半个小时 加盐 糖少许 黑胡椒少许调味即可