简介
从豆果看到的方子，加入了巧克力和淀粉，味道浓郁又可以支撑起想加的一切辅料，就是我喜欢的。但是那个方子也是转载的= =就不贴原址了~如有侵权请告知。 热可可有很大的发挥空间，或稀或稠，或甜或苦都有人爱~这里只是一个参考。 这样做好一罐可可mix 什么时候想喝了就用牛奶一煮，很方便吧！！ 我用的是法芙娜85%的阿纳比，所以用量减少了一些，但是喝的时候觉得还是应该再加点分量，也许是我口重233 如果用浓度小于85%的巧克力请酌情加量。 步骤图来自原网址，菜谱图自出。 [菜谱分量大概能供10人份]
原料
黑巧克力 60g, 可可粉 10大勺, 糖粉 8大勺, 奶粉 4大勺, 盐 一撮, 玉米淀粉 2小勺, 牛奶 200ml, topping, 熟栗子碎, 熟核桃碎, 玉米片, 巧克力酱, 棉花糖, 打发鲜奶油
步骤
1巧克力切碎，放进料理机打成粉状，加入可可粉，糖粉，奶粉，盐还有玉米淀粉一起打匀。
2放进密封罐里保存。
3喝的时候取大约200ml的一杯牛奶加入一大勺做好的coco mix，搅拌均匀并煮至沸腾。
4倒入杯中。topping随你喜欢。如栗子核桃一类硬料尽量切碎，这样就会在杯口飘满满一层看着很满足w 棉花糖最好不要省！被可可泡到半融化时的口感简直是不可逆cp！
5可以喝了嗯_(:з”∠)_
小技巧
※关于姨妈来访时到底能不能喝茶咖啡和巧克力这类的问题，看到有人说热可可是姨妈伴侣，还有人说千万不能喝会加剧疼痛。因为以前有过姨妈期间喝了一杯巧克力奶茶差点死掉的经历所以对这个问题很重视。去果壳正好看到一篇关于这个的论证，发来给妹子们看看。http://www.guokr.com/post/17757/ 总的来说，适当的吃黑巧克力如果可以让你在大姨妈时心情愉悦，那么就是好的，牛奶巧次于黑巧，白巧最次。 当然了痛起来的时候吃什么不吃什么已经完全不在考虑中的那些重度疼痛者，我想说，妹子管住你的嘴好好调理！！（就好像自己管住了似的喂！
