家常豆腐 0

Name: 家常豆腐
Cuisine: 中餐
Ingredients: 胡萝卜; 葱花; [青椒]; 油; [豆腐]; 味达美; 盐; 高汤精; 淀粉

原料

胡萝卜，葱花，青椒，油，豆腐，味达美，盐，高汤精，淀粉

1.豆腐一块先入蒸锅蒸透，晾凉后切大片入加油的平锅中煎至两面呈金黄色，取出将其切成小块。 2.青椒撕块，胡萝卜切片，葱花少许。 3.锅内油热后加葱花，味达美，继续加入青椒和胡萝卜片炒至断生再加入豆腐块。 4.最后加盐、高汤精，最好再加淀粉水勾芡（我忘记放了）。