锦豆香 1

简介

朋友来家吃饭。我做了一半了才忽然想起来没素菜了。临时去买显然时间不允许,灵机一动,从冰箱里翻出两包速冻豆子,外加个罐头腰豆,炒了这盘什锦豆子。花花绿绿居然卖相很不错,窃喜一下。口味上选择了西贡酱汁,浓重的香油香气,加上甜咸味道,给原本味道清淡的豆子们增加了不少风味。

原料

速冻甜玉米粒 150g, 熟红腰豆 100g, 速冻甜豌豆 100g, 西贡酱汁 适量

步骤

1锅内放油,炒豌豆

2放入甜玉米豆,炒到基本熟

3放入滗去水的熟腰豆罐头

4淋入西贡酱汁翻炒均匀

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