肉末粉丝 0

原料

绿豆粉丝 2把, 肉末 适量, 蒜苗 2根, 豆瓣酱 1勺, 老干妈辣酱 半勺, 酱油 1勺, 胡椒粉 适量

步骤

1绿豆粉丝放入温水中泡软

2肉末加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉腌制,蒜苗切成粒备用

3锅烧热放油,先放入肉末煸炒,再放入一勺豆瓣酱,一勺老干妈辣酱炒出酱香,接着倒入蒜苗稍微煸炒一下

4将沥干水的粉丝倒入锅中,加一勺酱油快速翻炒均匀,再撒少许胡椒粉炒匀出锅即可

相关菜谱