土豆火腿肠鸡蛋饼 0

简介

土豆火腿肠鸡蛋饼,做了2个版本,一个加小麦粉,成型更好,口感比不加面粉的略硬,但多了面粉油炸之后的脆香味![调皮]一个不加小麦粉,难以成饼,起锅就散了,但是有浓郁的鸡蛋味道!喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下!2个版本的,出锅不久就被干掉了,说明味道真的不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一个广告:用了我园区自产的绿色有机无公害菜籽油哦

原料

土豆 一个, 鸡蛋 4个, 火腿肠 一根, 葱 4棵, 蒜 4粒

步骤

1原料切碎

2鸡蛋打散

3原料混合一起,根据自己口味添加糖,盐,鸡精,胡椒粉等

4为了成型容易,也可以添加少许面粉(不喜欢面粉的,可以忽略这一步)

5平底锅加油,加入调好的面糊油炸

6翻面再炸

7OK,出锅开吃

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