利用梅子的咸度 地瓜的甜 蒸出一道无调味料理
鳕鱼 1片, 豆腐 半块, 蕃薯 半条, 洋葱 半颗, 小蕃茄 1-2颗, 青葱蒜 1支, 梅子 4-5颗, 新鲜百里香 2支, 干百里香 1匙
作法
01
材料
02
洋葱切丝铺底，再将蕃薯和豆腐切片排整。将梅子切小块放入。
03
将鳕鱼放入，再放小块梅子、洋葱丝、青葱蒜和小蕃茄。
04
蒸锅放入2碗水后，加入百里香和切下梅子的籽(就不浪费食材)。
05
约蒸10分钟。最后洒上干百里香即可
