黑椒牛肉罗宋汤 0

原料

牛肉,姜片,红酒,土豆,牛心菜,洋葱,西红柿,番茄沙司,罗勒,肉桂粉,糖,盐,黑胡椒碎,淀粉

步骤

1、牛肉切块焯水冲洗干净,重新进锅,放姜片、红酒煮至熟透。 2、土豆切小块,牛心菜用手撕成小块,洋葱、西红柿分别切小丁。 3、锅里放稍微多点油煸炒洋葱出香味。 4、然后放入西红柿继续煸炒至西红柿、洋葱酥烂出汁。 5、加番茄沙司、罗勒、肉桂粉、糖,继续翻炒均匀。 6、放入土豆翻炒一下后,倒入牛肉汤里继续煮至土豆熟。 7、锅里再放些油煸炒牛心菜,然后把煸炒好的牛心菜也倒入汤里一起煮至熟。 8、按个人口味加入盐、黑胡椒碎,用淀粉勾芡一下即可享用!

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