简介
用微波炉蒸鸡蛋羹，比放在蒸锅里蒸省事太多。 因为儿子现在吃饭总是会吃到蒸鸡蛋，每次用蒸锅都要差不多二十分钟才能蒸好，可是用微波炉三五分钟就搞定了！ 真的是超级省事，尤其是有小宝宝的，总是会吃到蒸鸡蛋羹的，用这个方子真的超级快手！
原料
鸡蛋 一个, 芝麻油 少许, 盐 一丁点, 纯净水 鸡蛋的1.5倍
步骤
1我用的是柴鸡蛋，和普通鸡蛋对比下大小。
2鸡蛋打入微波炉专用碗中。
3加入一丁点食盐，一些芝麻油（香油），比鸡蛋的量多一半的纯净水（鸡蛋：水就是1：1.5），搅拌均匀。
4放入微波炉，加热2分40秒，即可。
5出来就是这个样子
6拌一下，放温就可以食用了。
7很嫩的鸡蛋羹(^_^)开吃吧！
小技巧
我用的是小柴鸡蛋，一个鸡蛋用2分钟40秒的时间，两个鸡蛋用差不多4分钟的时间。 如果用普通的大一些的鸡蛋，要相应延长加热时间。
