西红柿牛肉汤 0

原料

牛肉1000克  西红柿200克  豆皮100克  香油2小匙  高汤30大匙  精盐3小匙  味精0.5小匙

步骤

1.豆皮洗净切成条状,西红柿洗净对切成两半; 2.牛肉洗净切块,放入烧开的高汤中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红; 3.最后放入香油、精盐、味精即可。 注意 营养丰富,汤汁鲜美。如果加点番茄酱,汤汁会更加醇厚。

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