简介
刚刚爱上做饭，从简单的腊肠煲仔饭开始…
原料
米 按需, 水 水米比例1：1, 腊肠 两根, 西兰花 数朵, 生抽 三勺, 老抽 一勺, 糖 一勺
步骤
1水米比例1：1放入电饭锅
2煮饭同时，开始调调味汁、蒸腊肠。 调味汁：三勺生抽，一勺老抽，一勺糖拌匀。拌匀后可根据口味再进行适度调整。调味汁放好备用。
3蒸腊肠：将两根腊肠切四段放入蒸锅蒸。水开后继续蒸5分钟。蒸好后倒掉蒸出来的油，凉凉将腊肠外层皮剥下。切成薄片放盘备用。
4此时，米饭基本做好，将腊肠片铺在米饭上，盖上盖继续保温数可分钟后，将调好的汁倒入米饭拌匀再保温数分钟。根据个人口味调整倒入调味汁的量。
