简介
算是个快手菜了。冰箱里的杂碎料。用了宝岛产的某素蚝油。
原料
孢子甘蓝, 鸡腿菇, 素蚝油
步骤
1鸡腿菇切丁，孢子甘蓝切丁。
2热锅，少许油，下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软，下孢子甘蓝继续翻炒。
3入少许水，主要为了孢子甘蓝不要过于生口。
4加入适量素蚝油，稍收汁，出锅。
小技巧
素蚝油咸鲜适口，就没有另外放细盐或蔬菜精调味等。
算是个快手菜了。冰箱里的杂碎料。用了宝岛产的某素蚝油。
孢子甘蓝, 鸡腿菇, 素蚝油
1鸡腿菇切丁，孢子甘蓝切丁。
2热锅，少许油，下鸡腿菇稍作煸炒至呈现湿软，下孢子甘蓝继续翻炒。
3入少许水，主要为了孢子甘蓝不要过于生口。
4加入适量素蚝油，稍收汁，出锅。
素蚝油咸鲜适口，就没有另外放细盐或蔬菜精调味等。
