红烧猪蹄 0

原料

猪蹄, 葱姜, 生抽, 老抽

步骤

1先准备一锅水 加入葱姜 烧开

2把切好的猪蹄放下去焯水

32分钟左右 捞出来

4洗净备用

5热锅冷油 加入干辣椒煸炒出香味

6倒入焯好的猪蹄

7加入2勺生抽半勺老抽 翻炒

8再加入盖过猪蹄的水 大火煮至沸腾

9转小火慢炖

10差不多1个小时左右汁水收的差不多了就可以关火装盘了

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