自制泡菜感觉比较健康~~ 酸豇豆也是下饭菜的百搭神器
豇豆, 糖, 大蒜, 料酒, 盐
1新鲜豇豆切丁，拭干水分
2新鲜大蒜去皮切碎
3把两样混合加盐料酒拌匀
4封入瓶中，冷藏至豇豆变黄~
5泡发木耳
6肉丝和生姜下油锅炒至变色，加料酒去腥
7加入木耳和酸豇豆炒熟。加少量生抽和糖。出锅～
酸豇豆是略咸可不用加盐～
