素菜：芹菜炒豆腐干 0

原料

芹菜 1把, 豆腐干 6块, 食盐 1/2勺, 酱油 1/2勺, 红尖椒 2个, 植物油 2汤勺

步骤

1       准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等

2       香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈

3       锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄

4       再放入香芹一同翻炒

5       香芹稍炒软时放入红尖椒

6       放适量盐调味

7       放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅