茄汁啦啦 0

原料

3 茶匙 食油, 6 汤匙 番茄酱 , 4 茶匙 辣椒酱 , 1 汤匙 糖 , 1/4 茶匙 盐 , 200 ML 水

步骤

11. 把新鲜啦啦洗干净,用盐水浸泡半小时,洗净,沥干备用。

22. 就要用热水把冷冻啦啦,煮泡至开口,捞起,洗净,沥干待用

33. 烧热锅,放油,加入虾米,蒜米碎,姜碎,小辣椒碎,爆香

44. 然后加入啦啦,炒至啦啦的颜色传红,才加入番茄酱,辣椒酱,糖,盐,继续爆炒,

55.加水,盖锅盖,焖煮5 分钟至稍微收汁,最后打一粒蛋,拌均,熄火,上盘。

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